5 способов стабилизации сливочного крема🍦✅ 01.11.2020 читать 5 мин. 0 45 01.11.2020 читать 5 мин. 0 45 Статья о том, как стабилизировать сливочный крем, чтобы он не терял форму и можно было добавлять различные ароматизаторы. Описаны 5 способов стабилизации, включая использование крахмала, желатина и других ингредиентов. стабилизация кондитерство сливочный крем Перепост Прочитать полностью