# Сливочный крем

читать 5 мин.
0 44

Статья о том, как стабилизировать сливочный крем, чтобы он не терял форму и можно было добавлять различные ароматизаторы. Описаны 5 способов стабилизации, включая использование крахмала, желатина и других ингредиентов.

Перепост
Прочитать полностью